Poğaça Tarifi /Nişastali yumusacik bir hamur/ Hatice Mazi ile yemek Tarifleri

Nisastali Pogaca tarifi

MALZEMELER:

1 su bardagi ilik süt
1 su bardagi ilik su
bir su bardagindan iki parmak eksik siviyag
Yarim paket yas mayada
2 tane yumurta(sarisi ustune beyazi icine koyun)
1 tatli kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
ortalama 6 bucuk su bardagi un
1 su bardagi nisasta
Icine koymak icine peynir

HAZIRLANISI

ilik süt, su mayayi sekerini yogurma kabina koyalim.Karistirin maya erisin.yagi yumurta beyazini nisasta ve unun 4 bardagini ekleyin tuzu ve kabartmatozunuda ilave edip yogurmaya basliyalim.kalan unuda yavas yavas ekleyin..yumusak bir hamur olsun.hamurumuzu yarim saat mayanlandirin.zamaniniz varsa 1 saat durabilir.Hamuru bezelere ayirip seklini verin. tepsiye araliklarla dizin ve tepsi mayasi icin 10 dk birakin.mayalaninca ustune ayirdigimiz yumurta sarisini surun.Isterseniz yumurta sarisina bir tk pudra sekeri koyun. üstü cok güzel kizarir.onceden isittigimiz firinda 200 derecede olsun alt ust ayarda pisirin..Alti ustu nar gibi kizarsin.

Afiyet olsun

Not.. Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.


Kanalıma buradan ABONE olabilirsiniz : https://goo.gl/ZiaUEZ

Beni takip edin:
Instagram : https://instagram.com/haticemazi


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="7320136146"
data-ad-format="auto">